马来西亚清真认证:JAKIM 清真认证流程完整指南

清真认证旨在验证产品与服务是否符合伊斯兰教法(沙里亚),确保其可被穆斯林消费者接受。
2026年2月25日 单位
马来西亚清真认证:JAKIM 清真认证流程完整指南
CONZLAB BERHAD 202301040401 (1534320P), Jeffrey Eh

JAKIM清真认证 是什么?

JAKIM清真认证 涵盖广泛行业领域,包括:

  • 食品饮料
  • 食品配料与添加剂
  • 药品与保健品
  • 化妆品及个人护理品
  • 日用消费品
  • 食品加工场所与餐饮店
  • 屠宰场与屠宰场
  • 清真产品物流仓储处理

认证确保产品不含以下禁忌物质:

  • 猪肉及猪肉衍生物
  • 血液及血制品
  • 酒精与致醉物
  • 食肉动物
  • 未按伊斯兰教规屠宰的动物

JAKIM对整个供应链进行评估,涵盖原料采购、生产制造、仓储管理、物流配送等环节,以确保清真认证的完整性。

为什么 马来西亚的清真认证 在全球受到认可

马来西亚已定位为全球清真产业中心。伊斯兰宗教事务局(JAKIM)的标准参照国际最佳实践制定,并获得多个地区认可,包括:

  • 中东国家
  • 印度尼西亚
  • 文莱
  • 东南亚部分地区
  • 部分伊斯兰合作组织成员国

然而,出口商应始终核实具体进口国的进口要求,因为某些国家可能要求提供额外的当地认证。

JAKIM清真认证 对马来西亚企业的益处

进入马来西亚穆斯林市场

马来西亚穆斯林人口占多数,因此 清真认证 对食品制造商、餐饮场所和消费品企业至关重要。

更强的品牌可信度

清真认证 增强消费者信任,彰显道德采购、卫生标准与质量管控。

扩大出口机遇

JAKIM认证有助于进入穆斯林占多数的市场。许多进口国认可马来西亚的 清真标准 ,从而简化了出口文件手续。

与食品安全系统的集成

清真认证 可作为补充:

  • ISO 22000
  • HACCP
  • GMP
  • GHP

这种综合方法既加强了合规性,又提升了产品安全性。

JAKIM清真认证 要求

产品与成分要求

  • 所有原料必须获得 清真认证 或经核实为允许使用。
  • 无非清真材料的交叉污染
  • 专用生产线或经验证的清洁程序
  • 准确标识,杜绝误导性清真宣称

前提条件

  • 合理的设施布局可防止交叉污染
  • 符合 清真标准 的清洁与卫生程序
  • 隔离存储系统
  • 批准的害虫防治措施

人员需求

  • 接受过清真合规培训的员工
  • 穆斯林屠宰工用于肉类相关操作
  • 管层对维护清真产品完整性的承诺理

JAKIM清真认证 申请流程

步骤1: 申请提交

申请人提交的文件包括:

  • 商业登记(例如:SSM文件)
  • 产品配方与成分列表
  • 流程图
  • 场地布局方案
  • 供应商 清真认证 声明
  • 现有认证(如有)

申请需通过伊斯兰宗教局(JAKIM)的官方在线系统(MYeHALAL)提交。

步骤2:文件审查

主管部门审查原料、工艺及相关文件是否符合规定。

步骤3:现场审核

检查员评估:

  • 生产设施
  • 存储系统
  • 卫生与清洁措施
  • 清真管理体系实施

如有需要,可提取产品样本进行实验室检测。

步骤4:认证批准

若符合要求,则授予 清真认证 。

维持清真认证

清真认证证书通常有效期为两年,具体取决于合规要求和续期规定。

公司必须保持:

  • 更新的供应商清真认证证书
  • 生产记录
  • 清洁日志
  • 员工培训记录
  • 内部清真审核

任何涉及原料、供应商、工艺或厂房的变更,必须在实施前向伊斯兰发展局申报。

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